MAISON PILLET

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Vous fêtez un anniversaire, un mariage, une naissance, un baptême, une communion, un repas de famille, un départ en retraite… Pour toutes les occasions, grandes et petites de votre vie, la Maison Pillet interprète vos désirs.

Passion, imagination et tradition, un savoir faire de qualité, qui depuis 54 ans accompagne les Bordelais et le Sud Ouest à la découverte de saveurs créatives étonnantes et raffinées.
En 1964, monsieur Pillet crée la Pâtisserie Pillet, un peu à l’écart de Bordeaux-centre dans le quartier de Caudéran.

Très vite, son savoir-faire de qualité  devient une référence et la spécialité de la maison, le « kougloff », un incontournable pour les gourmands bordelais.

Repris en 2001 par Lionnel et Catherine MARTINA, ceux-ci s’attachent à perpétuer la tradition et la qualité tout en innovant. Ils mettent en place le fournil de boulangerie.

En 2003, des travaux d’agrandissement et d’embellissement de la boutique de Caudéran sont entrepris et un service traiteur est ouvert.

En 2015, le laboratoire de production est entièrement rénové.

La Maison Pillet, dont tous les produits sont fabriqués par ses soins, dispose d’un laboratoire de 800 m², reparti en 6 postes : pâtisserie, chocolaterie, glacerie, viennoiserie, boulangerie et traiteur.
En 2018 de nouveaux travaux sont entrepris dans la boutique afin de créer un espace chocolat.

Aujourd’hui, la Maison Pillet compte un effectif de 16 personnes.

MAISON PILLET
Adresse : 167 avenue Louis Barthou 33200 Bordeaux
Téléphone : 05 56 08 36 60
Email : contact@maison-pillet.com
Site internet : http://maison-pillet.com/
Facebook : https://www.facebook.com/patisseriemaisonpillet

Compétences

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Posté le

janvier 18, 2022

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